Названа идеальная температура для пищи

Названа идеальная температура для пищи
Бытует мнение, что блюдо стоит есть только горячим. Так еда лучше усваивается и не вредит организму. Врач-гастроэнтеролог, гепатолог Наталья Марченко рассказала подробности.


«Жиры не в твердом (холодном), а в размягченном (горячем) виде лучше усваиваются организмом. В холодном виде жирам нужно больше времени, чтобы они пошли в переработку, чтобы началась ферментация», – отметила врач.
Марченко заявила, что пища должна быть той же температуры, что и тело человека, пишет радио Sputnik.

«При воспалительных заболеваниях верхних отделов желудочно-кишечного тракта как холодная, так и горячая пища может быть раздражающим фактором для слизистых оболочек», – подытожила врач.
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Поделиться:

просмотров: 2581
Версия для печати
Всегда свежие новости
Будьте вкурсе новостей, получайте свежие новости на электронную почту
источник: Fedpress


Комментировать 0 комментариев0



Новости по теме "Общество"




Вы можете отправить свои новости нашему редактору. Самые интересные будут опубликованы на портале.