Минздрав предлагает решить проблему дефицита йода с помощью хлеба

Минздрав предлагает решить проблему дефицита йода с помощью хлеба

Минздрав России предлагает выпекать хлеб и хлебобулочные изделия только с использованием йодированной соли. Соответствующий  законопроект представлен на общественное обсуждение.

По данным Минздрава, до 70% россиян испытывают дефицит йода. Добавлять йод лучше всего в хлеб, поскольку в России традиционно едят много хлебобулочных изделий.

В ведомстве подсчитали, что в 150 граммах хлеба будет содержаться 53 мкг йода, что соответствует 35% от рекомендуемого суточного потребления этого микроэлемента для взрослых. В Минздраве считают, что потребление таких хлебобулочных изделий в РФ, особенно в сельской местности, где дефицит йода наиболее выражен, поможет достигнуть оптимального обеспечение питания основных групп населения йодом.

Сейчас для получения суточной нормы йода нужно съесть как минимум булку хлеба.

Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Поделиться:

просмотров: 2410
Версия для печати
Всегда свежие новости
Будьте вкурсе новостей, получайте свежие новости на электронную почту


Комментировать 0 комментариев0



Новости по теме "Общество"




Вы можете отправить свои новости нашему редактору. Самые интересные будут опубликованы на портале.